Katowice
Będzin
Bieruń
Bobrowniki
Bojszowy
Bytom
Chełm Śląski
Chorzów
Czeladź
Dąbrowa Górnicza
Gierałtowice
Gliwice
Imielin
Katowice
Knurów
Kobiór
Lędziny
Łaziska Górne
Mierzęcice
Mikołów
Mysłowice
Ożarowice
Piekary Śląskie
Pilchowice
Psary
Pyskowice
Radzionków
Ruda Śląska
Rudziniec
Siemianowice Śląskie
Siewierz
Sławków
Sosnowiec
Sośnicowice
Świerklaniec
Świętochłowice
Tarnowskie Góry
Tychy
Wojkowice
Wyry
Zabrze
Zbrosławice
28 °C
AAA

Najlepsze miejscówki grzybiarzy. Gdzie wybrać się na grzyby w województwie śląskim? Aktualne miejsca 2022

<img src="http://silesia24.pl/files/user_upload/grzybywslaskim2022.jpg" alt="grzyby w slaskim 2022" width="500">
Szczyt sezonu na grzyby przypada na późne lato i jesień, gdy po deszczowych dniach następuje ich największy wysyp. Nie znaczy to jednak, że wcześniej nie znajdziemy ich w lesie. Już teraz wiele jadalnych okazów czeka tam na nas. Gdzie wybrać się na grzyby w województwie śląskim w sezonie lato/jesień 2022? Jak prawidłowo je zbierać, czy są tylko smaczne, czy również zdrowe? Na te pytania odpowiemy w poniższym artykule

Sezon na grzybobranie 2022. 

Gdzie na grzyby w województwie śląskim 2022?  

Grzyby lubią wilgoć i ciepło więc ostatnie upalne dni na przemian z deszczem spowodowały idealne warunki do ich rozwoju. Napotkać je można w zacienionych i bogatych w roślinność miejscach takich jak bory, lasy czy parki.  Wprawieni grzybiarze pilnie strzegą informacji co do miejsc z najlepszymi okazami, jednak na forach dla amatorów leśnych skarbów, uchylą czasem rąbka tajemnicy gdzie warto wybrać się na grzybobranie.

Podpowiemy zatem, gdzie na grzyby w województwie śląskim wybrać się w 2022 roku. Na liście miejsc idealnych na grzybobranie zabraknąć nie może lokalizacji takich jak:

-lasy w Koszęcinie

-lasy w okolicach Częstochowy

-las Wodzisławski

-Katowice – okolice zbiornika wodnego Starganiec

-lasy między Pszczyną a Tychami

-w powiecie żywieckim: okolice Rycerki, Złatnej i Soblówki

-lasy rudzkie

Kalendarz występowania grzybów w Polsce. Czyli w jakich miesiącach pojawiają się poszczególne gatunki

Grzybiarze najczęściej udają się na swoje łowy w połowie sierpnia. To wtedy w lesie pojawia się najwięcej grzybów, zwłaszcza jeśli jest ładna pogoda.

Jednak już w  maju możesz zbierać pierwsze prawdziwki i podgrzybki, z kolei od końca czerwca lub początku lipca pojawiaj się  maślaki i kurki.

Kalendarz występowania najpopularniejszych grzybów:

-Podgrzybki - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)

-Borowiki - od lipca do października (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)

-Kanie - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)

-Kurki - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na sierpień, wrzesień i październik)

-Maślaki - od czerwca do października (pełnia tworzenia owocnika we wrześniu)

-Gąski - od lipca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na październik i listopad)

-Koźlarze - od lipca do października (pełnia tworzenia owocnika przypada na sierpień i wrzesień)

-Rydze - od sierpnia do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na październik i listopad)

-Opieńki - od września do listopada (pełnia tworzenia owocnika w październiku)

gdzie na grzyby w województwie śląskim 2022

Czy grzyby są zdrowe? Jakie potencjalne zagrożenie dla naszego zdrowia niesie za sobą ich spożywanie? 

Spożywanie grzybów w Polsce wiąże się z wieloletnią tradycją. Prócz wyjątkowych walorów smakowych i zapachowych doskonale uzupełniają podstawową dietę człowieka.

Grzyby przede wszystkim składają się z wody, świeże  zawierają jej aż 90%, dlatego są niskokaloryczne a tym samym dobre dla odchudzających się. Niestety są również ciężkostrawne, a to za sprawą chityny. Jest to wielocukier, przypominający celulozę, który nie jest trawiony przez żołądek człowieka. Grzyby zawierają też dużo białka, które jest słabo rozpuszczane przez nasze kwasy żołądkowe.

Okazuje się jednak, że grzyby mogą też dostarczyć wielu potrzebnych organizmowi odżywczych składników. Zawierają witaminę A w postaci karotenu, a także duże ilości witamin B1 i B2. Są też źródłem białka i mimo że ciężkostrawne, sycą na długi czas. Zawarte w nich składniki mineralne wspierają też układ odpornościowy.

Jak prawidłowo zbierać grzyby?

Zbierając grzyby należy pamiętać by wycinać je ostrym nożem tuż przy ziemi, tym sposobem nie niszczymy grzybni.  W przeciwnym razie, nikt inny w takim miejscu nie znajdzie już więcej grzybów. Gdy jednak zachodzi potrzeba sprawdzenia podstawy trzonu (to istotne w przypadku grzybów, podobnych do muchomorów), grzyb należy delikatnie wykręcić z podłoża. 

Grzybów nie wolno też zbierać do foliowych reklamówek ponieważ szybko się w nich zaparzają, robią niesmaczne i co najgorsze zaczynają wydzielać niebezpieczne związki. 

Życzymy udanych zbiorów, wiecie już gdzie na grzyby w województwie śląskim wybrać się w 2022 roku.

I chociaż powiedzenie „emocje jak na grzybobraniu” w powszechnym rozumieniu znaczy potworną nudę to w czasach,  gdy życie toczy się zbyt szybko, gdy ciągle gdzieś gonimy i stale mamy coś do zrobienia, warto czasem wziąć głęboki oddech i udać się do lasu by poobcować z naturą i zrelaksować się. Emocji, tych pozytywnych, z pewnością też nam nie zabraknie, bo koszyk pełen grzybów zawsze wiąże się z satysfakcją.